Chitosan ¿Marcha? Beneficios y propiedades para la salud

El chitosan o bien quitosano es un polímero interesante que se ha utilizado extensamente en el campo médico. Se trata de chitina parcial o bien absolutamente desacetilada.

Como la chitina se genera de forma natural (por poner un ejemplo, en las paredes de las células fúngicas y en las conchas de crustáceos), el chitosan es un polímero natural totalmente biodegradable y biocompatible, y puede emplearse como adhesivo y como agente antibacteriano y antifúngico.

La chitina es una de las biomoléculas más frecuentes en la tierra. Es el primordial componente estructural de los exoesqueletos de artrópodos y las paredes de las células fúngicas. La mayor parte del chitosan usado para la clarificación del vino procede de los caparazones de los camarones.

Si bien el chitosan derivado del camarón no es alergénico, bastantes personas prefieren una opción alternativa vegana. Por esta razón asimismo podemos localizar chitosan vegano procede del hongo Aspergillus Níger.  En esta entrada vamos a ver como marcha, como sus beneficios y contraindicaciones.

frasco y elabora del chitosan

¿De qué manera marcha chitosan?

El chitosan bloquea la absorción de grasa en la dieta. Este potente suplemento dietético se une a la grasa y evita que se deposite y acumule en el cuerpo eludiendo el incremento de peso.

El medio ácido existente dentro del estomago hace que las moléculas de quitosano se carguen de forma positiva, al tiempo que las grasas tienen carga negativa, con lo que al llegar al estomago se adhieren al chitosan formando un gel que no puede ser asimilado por el organismo.

Es precisamente por esto que la grasa absorbida y el colesterol se excretan así como las heces a lo largo de la defecación. Por lo tanto, una parte esencial de las grasas que ingiramos a lo largo de las comidas no van a poder ser amontonadas por el organismo.

Beneficios del Chitosan

Regula los niveles de colesterol bueno en el organismo

Contrario a la cultura popular, la palabra colesterol no significa algo necesariamente malo para nuestro cuerpo, en verdad, muchas de las funciones vitales del mismo, dependen de esta molécula, mas has de saber distinguirla.

El colesterol LDL o bien de baja densidad es aquel llamado “colesterol malo” debido a que aumenta en la sangre y genera daños, no obstante, asimismo existe el colesterol HDL o bien “bueno” que tiene efectos protectores. Y acá es donde actúa el chitosan, sosteniendo los niveles de colesterol saludable altos, y controlando el metabolismo de estas partículas a fin de que no existan aumentos perjudiciales en nuestro cuerpo.

Controla la hipertensión arterial

La presión arterial alta, asimismo llamada hipertensión, puede dañar los vasos sanguíneos, el corazón y los riñones. Este daño puede ocasionar un ataque al corazón, un derrame cerebral o bien otros problemas médicos.

Es un problema médico muy usual en la población, y su manejo puede ser conflictivo en ciertos, no obstante, las personas que cosumen chitosan acostumbran a reducir la tensión de forma paralela a la perdida de peso.

Controla los niveles de azúcar

El chitosan puede prevenir la diabetes, en especial cuando esta se halla relacionada con la obesidad, puesto que el empleo de quitosano está inversamente relacionado con los niveles de glucosa en sangre. En consecuencia puede ser my ventajoso par alas personas diabéticas.

Además de esto se piensa que actúa mejorando el equilibrio de las células productoras de la insulina, de forma que esta puede actuar de una manera más eficaz para quitar el azúcar de la sangre.

Apoya la perdida de peso

Como ya hemos mentado el quitosano se une a las grasas para expulsarlas como desechos. Mas además de esto,  siendo de las mejores fuentes de fibra insoluble que existen, hace que el estomago se expanda cuando entra en contacto con las grasas, de forma que nos sentimos llenos a lo largo de más tiempo, eludiendo de esta manera ingerir más comestibles.

Calma el estreñimiento

Cuando el quitosano se une a las grasas, estas no pueden ser absorbidas por el organismo, con lo que han de ser expulsadas con emergencia. Además de esto como fibra insoluble, el chitosan puede pasar de forma libre por el intestino arrastrando toda la suciedad consigo.

Estimula el sistema inmune

Asimismo es un inmunoestimulante y puede asistir a resguardar el intestino a lo largo de las infecciones. El chitosan puede mover una contestación inmune TH1 cara una contestación TH2 / TH3, y puede ser ventajoso para la artritis y la enfermedad de Crohn

El quitosano puede prosperar la producción de antígenos del sistema inmune a lo largo de las vacunaciones (haciéndolos más efectivos) y prosperar la defensa del sistema inmune contra los virus.

infografía sobre el chitosan

¿Dónde se puede adquirir?

En España podemos hallar chitosan como suplemento en tiendas naturistas o bien aun en los productos para adelgazar de grandes superficies, donde se acostumbra a encontrar como ingrediente primordial. Ciertos más conocidos son:

Chitosan Mercadona

Lo podemos hallar en un suplmento conocido como “Control de calorías y también hidratos de carbono” cuyo primordial ingrediente es el chitosan.

Su coste ronda los cinco euros por cada caja de cuarenta comprimidos. Puedes conseguir más información sobre este quemagrasas Mercadona acá.

control de calorías y también hidratos mercadona

Chitosan Lidl

Hoy día no hay un complemento de chitosan como tal en Lidl, aunque el conocido súper ofrece otros suplementos  bajo la marca Optisana.

El más conocido recibe el nombre de “Quema-Grasas” y se puede lograr por un coste que fluctúa entre los tres y cuatro euros por cada caja de cuarenta y cinco cápsulas.

quemagrasas lidl

Chitosan En línea

Asimismo es posible adquirir este suplemento on-line en tiendas on-line de alimentación y dietética, como en Amazon España o bien aun en la tienda virtual de Carrefour.

chitosan carrefour

¿Como se toma el chitosan?

Lo podemos hallar en presentaciones de capsulas blandas, que se toman una diaria como suplemento de vitaminas, puesto que el chitosan se une a la grasa en el estómago, es conveniente tomarlo ya antes de cada comida.

La dosis depende del fabricante mas acostumbra a situarse entre uno con cinco y tres gramos, no obstante, esta dosis puede cambiar conforme lo que tu medico o bien dietista te aconseje para tus necesidades personales y concretas.

Generalmente se aconseja su consumo solo en instantes puntuales donde se vaya a ingerir una cantidad de grasa excesiva, en tanto que como vamos a ver ahora al quitar las grasas, asimismo puede suprimir los nutrientes que son solubles en ellas.

Existe asimismo una presentación en polvo cuya preparación cambia en dependencia de cada fabricante, no obstante, ciertos aconsejan incorporarlo al agua o bien jugos de frutas debido al sabor amargo que algunos productos puedan presentar.

Contraindicaciones y peligros

Pese a que diríase que el chitosan reduce las alergias alimenticias, aquellos que sean alérgicos a los mariscos y demás productos del mar, deben evitarlo debido a que ese es el origen de donde se extrae exactamente el mismo. Además, personas con enfermedades nefríticos y gastrointestinales, deben evitarlo del mismo modo.

Asimismo debemos tomar en consideración que puede afectar la absorción de vitaminas y minerales esenciales. Por ende posiblemente tu dosis diaria de vitaminas (en especial las que son solubles en grasa) no esté siendo suficientemente eficaz si toma demasiado quitosano.

También puede afectar a la absorción de otros nutrientes como los fitoquímicos, que se emplean generalmente para prevenir ciertas enfermedades.

Asimismo has de saber que tomar chitosan así como otros fármacos puede tener reacciones desfavorables. No quiere decir que va a tener una reacción horrible a exactamente la misma, mas puede eludir que ciertos fármacos se absorban y asimismo puede ocasionar que ciertos fármacos trabajen horas extras.

Esto se debe tomar en consideración singularmente si se consumen pastillas anticonceptivas. Puesto que los anticonceptivos son solubles en grasa, el suplemento puede eludir que se absorban adecuadamente y dar sitio a un embarazo inopinado.

Por esta razón se aconseja aguardar por lo menos 2 horas tras tomar las pastillas anticonceptivas o bien otros fármacos liposolubles ya antes de consumir este suplemento.

Finalmente, el quitosano puede acrecentar los efectos de ciertos antioagulantes, con lo que si consumes alguno de estos fármacos, deberas siempre y en todo momento hacerlo bajo la pertinente supervisión médica.

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